Fin décembre, le nord du Portugal invite à des vacances à un rythme plus tranquille : du temps ensemble, des plats traditionnels et des sorties adaptées à la météo. Casa do Sol, à Infesta, dans la commune de Celorico de Basto, est une maison à usage privatif pouvant accueillir jusqu’à six personnes, avec trois suites et une cuisine équipée.
L’hiver dans le nord du Portugal
Les illuminations de Noël et les crèches font partie des fêtes de fin d’année. Les événements varient selon les villes et les années : consultez le programme en cours avant de prévoir une visite.
Prévoyez des matinées froides, de la pluie et des journées courtes. Emportez des vêtements chauds à superposer, des vêtements imperméables et des chaussures offrant une bonne adhérence, et consultez les prévisions avant de partir.
Le réveillon de Noël — la Consoada
La Consoada est le repas familial traditionnel du 24 décembre. Les plats varient selon les régions et les familles, mais on retrouve notamment :
- Bacalhau cozido com todos : de la morue bouillie, accompagnée de pommes de terre, de chou et d’autres légumes, souvent avec de l’œuf et de l’huile d’olive.
- Le poulpe : une alternative dans certaines familles, préparée selon la tradition locale.
- Les douceurs de Noël : rabanadas, filhós, aletria et bolo-rei.
Utilisez la cuisine de la maison pour préparer votre propre repas. Si vous préférez un restaurant ou des plats à emporter, vérifiez directement auprès du prestataire les horaires pendant les fêtes, les menus et les délais de commande avant d’organiser votre soirée.
Le jour de Noël — prendre le temps
Privilégiez la simplicité le 25 décembre : un petit-déjeuner sans hâte, un déjeuner ensemble et un après-midi au calme à la maison. Si le temps le permet, choisissez une courte promenade sur une portion adaptée de la voie verte du Tâmega. Vérifiez d’abord l’itinéraire et l’état du terrain.
De nombreux commerces et établissements ferment ou réduisent leurs horaires à Noël. Faites vos courses à l’avance et confirmez toute réservation au restaurant.
Entre Noël et le Nouvel An
Pour une excursion à la journée, pensez à Porto, Braga ou Guimarães. La visite de leurs centres historiques peut se combiner avec les illuminations ou les événements de saison, lorsqu’ils sont prévus. Les emplacements des marchés, les animations et les dates changent chaque année : consultez les programmes officiels des municipalités, car certains événements se terminent avant Noël.
Choisissez une seule ville pour profiter de votre sortie sans vous presser et gardez du temps pour des journées plus tranquilles à la maison.
Le réveillon du Nouvel An — passagem de ano
Vous pouvez célébrer la soirée autour d’un dîner à la maison ou réserver une soirée festive dans un restaurant ou un hôtel. Confirmez directement auprès de l’établissement le menu, le prix, les disponibilités et les modalités de transport.
Une tradition portugaise consiste à manger douze raisins secs à minuit, en faisant des vœux pour l’année à venir. Si vous souhaitez assister à un feu d’artifice, consultez le programme officiel local et renseignez-vous sur l’accès.
Le 1er janvier — le jour de l’An
Commencez l’année à votre rythme, avec un petit-déjeuner tardif et, si la météo le permet, une promenade. Vérifiez les horaires avant de partir : le jour de l’An peut modifier l’ouverture des restaurants, des commerces et des sites touristiques.
Conseils pratiques pour votre séjour
- Piscine : ouverte de mai à octobre et fermée de novembre à avril, y compris à Noël et au Nouvel An.
- Sauna : la maison dispose d’un sauna extérieur en cèdre, chauffé au bois ; le bois est inclus. Convenez de son utilisation avec le propriétaire.
- Repas : la cuisine équipée vous permet d’organiser vos repas à votre rythme. Tout service de traiteur extérieur doit être confirmé séparément.
- Courses : vérifiez les horaires des supermarchés les 24, 25 et 31 décembre ainsi que le 1er janvier, et faites vos achats à l’avance.
- Sorties : tenez compte de la pluie, de la durée réduite du jour et des changements d’horaires pendant les fêtes.
Préparez votre semaine de vacances
Consultez les dates et les tarifs via la réservation directe ou adressez vos questions sur le séjour à reservas@casadosol.pt. Confirmez les disponibilités et les éventuels services supplémentaires avant de finaliser votre programme.